Text
ANALISA EKONOMI ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERINTEGRASI DENGAN TUNGKU BIOMASSA PADA TEMPERATUR 50
ABSTRAK
Indonesia merupakan negara maritim yang sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai nelayan. Pada umumnya para nelayan masih menggunakan metode konvensional untuk mengeringkan ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai ekonomi alat pengering ikan efek rumah kaca dengan tungku biomassa untuk mengeringkan ikan. Dimana komponen utama alat pengering tipe rotari adalah motor listrik, poros, browler, ruang pengering (rumah kaca), tungku biomassa, dulang, transmisi putaran (motor listrik, gear box, sproket, rantai) dan exhaust fan. Biaya investasi alat pengering ini sebesar Rp.41.674.462, untuk satu produksi, ikan dikeringkan sebanyak 40 kg dengan kadar air awal 72% basis basah hingga menjai 13,89 kg dengan kadar air akhir 19,39% pada putaran roda 17 Rpm membutuhkan waktu 15 jam. Biaya produksi dan keuntungan per tahun masing-masing mencapai Rp.413.061.120 dan Rp.11.972.880. Dan waktu pengembalian modal alat pengering dapat dicapai selama 3,5 tahun.
Kata kunci: ikan, pengering efek rumah kaca, analisis ekonomi
Tidak tersedia versi lain