Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis performansi alat pengering efekrumah kaca tipe rotary sistem terbuka terintegrasi dengan tungku biomassa mengunakapenukar kalor dua tingkat untuk mengeringkan ikan nila. Ikan nila di keringkan dari beraawal sekitar 89,20 kg dengan kadar air awal 69% (basis basah) hingga berat akhir sebesa31,20 kg dengan kadar air akhir 10,26% (basis basah) pa…