-
ABSTRAK Ubi kayu atau singkong (manihot eculenta crants) merupakan produk hasil pangan terbesar kedua di Indonesia setelah padi. Ubi kayu juga sumber kalori yang mengandung karbohidrat 85,86 % dan pati sebanyak 74,81 % dalam keadaan segar. Selain dapat dikonsumsi secara langsung, ubi kayu dapat dijadikan bahan baku kerupuk ubi kayu. Selama ini proses pengeringan kerupuk dilaku…
-
-
ABSTRAK Tujuan penelitian ini secara umum adalah menciptakan alat pengering padi yang dapat mengatasi masalah yang dihadapi petani dalam mengeringkan padi dengan menggunakan metode tradisional dan menggunakan pengering buatan (artificial dryer) yaitu pengering tumpukan datar (Flat bed dryer) dan pengering fluidisasi jenis bed (ruang pengering) Horizontal.Pengering ini ter…
-
-
ABSTRAK Pengembangan alat pengering dengan menggunakan energi baru dan terbarukan yang mampu mengeringkan padi dengan kualitas yang baik merupakan suatu upaya yang terus dikembangkan untuk menekan besarnya biaya operasional dan juga ramah lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji karakteristik sebuah alat pengering pompa kalor jenis fluidisasi tipe horizontal terintegra…
-
-
-
ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa kebutuhan material dan proses produksi mesin serta menghitung analisa ekonomi Mesin Perontok Bulu Ayam. Mesin Perontok Bulu Ayam ini digunakan untuk mempermudah dalam proses perontokan bulu ayam, oleh karena itu dilakukan pembuatan mesin ini dengan memperhatikan efek terhadap ekonomis pembuatan Mesin Perontok Bulu Ayam. Pada alat …
-
-
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menganalisa komponen-komponen skuter dua pedal menggunakan metode elemen hingga berbantuan Software Autodesk Inventor. Metode yang digunakan dalam pembuatan skuter dua pedal adalah mendesain komponen, menganalisa beberapa komponen, dan pembuatan skuter dua pedal. Dari hasil analisa menunjukkan bahwa massa densitas rangka adalah 7,85 g…
-
-
-
-
Abstrack Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui efisiensi rumah pengering yang terintegrasi dengan kolektor dan tungku biomassa dan memaksimalkan kualitas pengeringan pada ubi kayu. manfaat dari penelitian ini adalah meningkatkan kualitas dan kuantitas pada pengeringan kerupuk ubi kayu, mengetahui kinerja pengering efek rumah kaca. Pada pengeringan ubi kayudapat menekan laju p…