Image of Analisa Kinerja Alat Pengering Efek Rumah Kaca Terintegrasi Kolektor Surya dan Tungku Biomassa untuk Mengeringkan Ubi Kayu (Manihot Utilissima)
Penanda Bagikan

Text

Analisa Kinerja Alat Pengering Efek Rumah Kaca Terintegrasi Kolektor Surya dan Tungku Biomassa untuk Mengeringkan Ubi Kayu (Manihot Utilissima)

Abstrack

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui efisiensi rumah pengering yang terintegrasi dengan kolektor dan tungku biomassa dan memaksimalkan kualitas pengeringan pada ubi kayu. manfaat dari penelitian ini adalah meningkatkan kualitas dan kuantitas pada pengeringan kerupuk ubi kayu, mengetahui kinerja pengering efek rumah kaca. Pada pengeringan ubi kayudapat menekan laju pembusukan pada ubi kayu pengeringan dengan menggunakan alat pengering grend house dryer terintegrasi dengan kolektor surya dan tungku biomassa ini dapat melakukan pengeringan bahan yaitu irisan ubi kayu. dimana kadar air awal yang terkandung di dalam bahan sebesar 58 % dengan berat irisan ubi kayu yang digunakan sebanyak 55,5 kg. untuk mendapatkan kadar air sebesar 6 % dibutuhkan waktu pengeringan selama 7 jam, sedangkan dengan mengunkan sinar matahari langsung membutuhkan waktu 1 sampai 2 hari.dengan temperatur masuk ke dalam ruang pengering rata-rata sebesar 60 ºc dengan intesitas matahari rata-rata yang didapatkan selama melakukan pengujian sebesar 539,49 watt/m2. laju penguapan spesifik rata-rata sebesar 4,44 kg/kwh, serta dengan efisiensi pengeringan rata-rata sebesar 6,31 %.dengan waktu 7 jamt pengeringan yang dilakuakan pada bahan irisan ubi kayu selama pengujian membutuhkan konsumsi energi spesifik rata-rata sebesar
4,50 kwh/kg, konsumsi energi listrik spesifik rata-rata sebesar 0,51 kwh/kg dan konsumsi energi thermal spesifik rata-rata sebesar 3,98 kwh/kg .pengeringan dengan menggunakan bahan irisan ubi kayu dengan massa awal bahan sebesar 55,5 kg dengan massa akhir menjadi 24 kg, didapatkan laju pengeringan bahan rata-rata sebesar 4,44 kg/jam dengan penurunan kadar air rata-rata 7,63 % setiap pengujiaanya. penggunakaan bahan bakar pada alat pengering gren house dryer ini adalah arang tempurung kelapa yang baik dan juga bagus. pada saat melakukan pengujian selama 1 jam dibutuhkannya pemakaian bahan bakar sebesar 9 kg.

Kata kunci : Ubi Kayu, Pengeringan,Efek Rumah Kaca, Energi Bimassa, Kolektor
Surya

Ketersediaan
#
Perpustakaan ITP 1911-083
1911-083
Tersedia - Available
Informasi Detail
Judul Seri
Tugas Akhir Program Studi Teknik Mesin S1
No. Panggil
1911-083
Penerbit
Padang : FTI ITP.,
Deskripsi Fisik
xii + 44 hlm; 30 x 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
2015110053
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
other (computer)
Edisi
2019.2
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Informasi Lainnya
NIM
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar