Text
Pengembangan Desain Alat Penggiling Padi Berbasis Quality Function Deployment (QFD)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menentukan tingkat kebutuhan konsumen terkait alat penggiling padi serta, menyusun House Of Quality (HOQ) untuk menentukan kebutuhan desain yang dominan dan karakteristik teknik alat yang prioritas. Manfaat penelitian ini adalah memudahkan dalam pengembangan desain sehingga bisa terus memberikan perbaikan terhadap kualitas alat penggiling padi sehingga mutu beras yang dihasilkan dapat terjaga. Metode penelitian yang digunakan yaitu dengan metode Quality Function Deployment (QFD) dengan cara melakukan survei ke lapangan yang bertujuan untuk mengetahui tingkat kebutuhan konsumen dengan cara membagikan kuesioner dan mencari infonnasi tentang apa saja yang di butuhkan oleh para petani untuk bisa membuat pekerjaan petani menjadi lebih mudah. Kuesioner dibagikan kepada masyarakat yang sebagian besar berprofesi sebagai petani dan pekerja di tempat penggilingan padi. Lokasi penelitian di Kabupaten Pariaman dan Kota Padang. Hasil dari penelitian ini yang menjadi skala prioritas tertinggi dari aspek kebutuhan konsumen yaitu kerja cepat dengan bobot nilai (3,63) dan dari aspek respon teknis yaitu kebutuhan energi dengan bobot nilai (36, 15). Pengembangan desain pada aspek kebutuhan konsumen berupa kerja cepat pada Rice Milling Mobile 1 tipe penggilingan dikembangkan menjadi 2 tipe penggilingan dan pengembangan desain pada aspek respon teknis berupa kebutuhan energi yang semula memakai sumber penggerak motor bakar dikembangkan menjadi motor listrik yang dimana sumber daya motor listrik tersebut berasal dari PLTS.
Kata kunci : Pengembangan Desain, Qualityfunction deployment, Rice Milling
Tidak tersedia versi lain