Text

ANALISA PRESTASI ALAT PENGERING PADI TIPE ALIRAN CAMPUR

---

ABSTRAK



Indonesia merupakan negara dengan tingkat konsumsi beras mencapai 124,89 kg/kapita/tahun oleh karena itu peningkatan produksi beras saat ini menjadi prioritas. Akan tetapi, kehilangan gabah hasil panen yang disebabkan oleh proses penjemuran dibawah sinaran matahari langsung cukup tinggi dimana bisa mencapai 2 % dari jumlah gabah itu sendiri. Proses pengeringan dengan penjemuran langsung memerlukan tenaga kerja intensif, waktu lebih lama dan memerlukan lahan lebih luas. Tujuan penelitian ini dilaksanakan adalah untuk menguji prestasi sebuah alat pengeringan jenis aliran campur dengan bantuan tungku biomassa untuk mengeringkan padi. Alat pengering ini terdiri dari beberapa komponen utama yaitu tungku biomassa, kolom pengering, bucket elevator, saluran udara, blower dan vibrator. Penelitian yang dilakukan untuk mengeringkan padi sebanyak 400 kg dengan kadar air awal 20,20 % hingga 364.94 kg dengan kadar air akhir 13,3 % dengan rata-rata temperatur masuk kolom pengering sebesar 78 oC dengan laju penguapan air spesifik rata-rata diperoleh sebesar 0,56

kg/kwh, laju pengeringan bahan rata-rata sebesar 7,7919 kg/jam, efisiensi thermal alat rata-rata sebesar 36,10 %. Dengan demikian dapat disimpulkan alat pengeringan padi aliran campur dengan bantuan tungku biomassa memiliki prestasi yang baik karena memiliki efisiensi thermal alat yang cukup tinggi.

Kata kunci : padi, pengering, aliran campur, prestasi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Tugas Akhir Teknik Mesin Sarjana

No. Panggil

2111-020

Penerbit

Padang : Fakultas Teknik ITP., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

2015110007

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

computer

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

RAHMAD KURNIADI SAPUTRA

Informasi Lainnya

NIM

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar