Text
ANALISA PRESTASI ALAT PENGERING PADI JENIS FLUIDISASI DENGAN MENGGUNAKAN ENERGI SURYA DAN BIOMASSA SEBAGAI PEMANAS UDARA
Padi (Oryza sativa L) merupakan family graminae dan genus Oryza dan tanaman
penghasil beras yang merupakan bahan makanan pokok dari hampir 90%
penduduk Indonesia. Pengeringan adalah proses yang menentukan dalam
mendapatkan padi berkualitas tinggi, secara cepat dan efisien. Selama ini metode
pengeringan kebanyakan masyarakat masih mengandalkan panas matahari
langsung sehingga kualitas padi yang dihasilkan sangat rendah. Untuk
meningkatkan kualitas padi maka dibuat pengeringan dengan sistem fluidisasi.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui prestasi alat pengering jenis fluidisasi
dengan bantuan Energi Surya dan Biomassa sebagai pemanas udara panas. Alat
pengering ini terdiri dari kolektor surya, tungku biomassa, kolom pengering
(Fluidized Bed), Siklon, dan blower. Padi yang dikeringkan sebanyak 12kg
dengan kadar air awal 20% sampai kadar air akhir 14% menggunakan udara yang
di panaskan oleh kolektor surya dan biomassa dengan temperatur dan kelembaban
relatif rata-rata udara pengering 70°C dan 10% selama 15 menit. Efisiensi alat
pengering padi jenis fluidisasi dan SMER rata-rata sebesar 15,1% dan
0,233kg/kw.h. Laju pengeringan cukup tinggi rata-rata 0,043 kg/menit. Dari hasil
pengujian disimpulkan bahwa pengering padi jenis fluidisasi terintegrasi dengan
kolektor surya dan biomassa mampu mengeringkan padi dengan cepat karena laju
pengeringan cukup tinggi.
Kata kunci : Fluidisasi, Padi, Energi Surya dan Biomassa, Prestasi Pengering
Tidak tersedia versi lain