Text

ANALISA KINERJA ALAT PENGERING PADI JENIS FLUIDISASI HORIZONTAL SISTEM TERTUTUP

---

Sumatera Barat termasuk daerah mempunyai lahan padi sawah yang luas, namun petani
masih mengeringkan padi dengan metoda tradisonal yaitu menjemur secara langsung di
bawah sinaran matahari dan menggunakan pengering buatan jenis plat datar
(tumpukan). Pengeringan cara tradisional sangat sederhana dan murah tetapi
mempunyai kelemahan antara lain: memerlukan tempat penjemuran yang luas, waktu
pengeringan lama, kadar air padi tidak seragam, kehilangan hasil padi cukup tinggi
karena tercecer, dimakan burung, dan ayam yaitu mencapai 2,98%. Proses pengeringan
dengan penjemuran langsung juga memerlukan tenaga kerja yang banya dan tenaga
yang besar, serta juga sangat bergantung dengan cuaca, dan memakan waktu yang lama.
Tujuan penelitian ini dilakukan adalah Mengetahui kinerja dan komsumsi energi dari
alat pengering padi fluidisasi tipe horizontal sistem tertutup.. Alat pengering ini terdiri
dari beberapa komponen utama yaitu tungku biomassa, ruang pengering, saluran udara,
dan blower.padi diambil sebanyak 20 gram utk dijadikan sample lalu ditimbang setiap 5
menit lalu sample dikeringkan didalam oven elektrik sampai tidak terjadi lagi
penurunan massa.Hasil penelitian yang didapat pada waktu pengeringan padi dimana
rata-rata temperatur masuk ruang pengering sebesar 59,56 oC dengan kadar air awal
bahan sebesar 24 % hingga kadar air akhir 13,64 % dengan lama pengeringan 50 menit
penggunaan bahan bakar 1,75 kg arang tempurung kelapa, didapatkan laju pengeringan
rata-rata sebesar 2,01 kg/jam, laju penguapan spesifik rata-rata 0,35 Kg/kWh dan
efisiensi thermal rata-rata pengeringan 23,57 % dimana konsumsi energi thermal

spesifik (STEC) rata-rata 0,99 kWh/kg, konsumsi energi listrik spesifik (SEEC) rata-
rata 2,03 kWh/Kg dan konsumsi energi spesifik (SEC) rata-rata 3,03 kWh/Kg. Dengan

demikian dapat disimpulkan alat pengering padi jenis fluidisasi horizontal sistem
tertutup yang terintekgrasi dengan tungku biomassa mempunyai kinerja alat yang tinggi
serta juga mempunyai efisiensi yang cukup tinggi dengan konsumsi energi yang rendah.
Kata kunci : padi, pengering, fluidisasi horizontal sistem tertutup, prestasi dan
konsumsi energi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

TUGAS AKHIR TEKNIK MESIN SARJANA

No. Panggil

1811-039

Penerbit

Padang : Fakultas Teknik ITP., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1811-039

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

computer

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

ISMAIL RAHMAN

Informasi Lainnya

NIM

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar