Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menentukan tingkat kebutuhan konsumen terkait alat penyangrai kopi dan untuk menyusun House Of Quality (HOQ) untuk menentukan kebutuhan desain yang dominan dan karakteristik Teknik alat yang prioritas. Manfaat penelitian ini untuk dapat mengembangan alat penyangrai kopi dan dapat memaksimalkan penggunaan mesin dan efisiensi waktu dalam me…